Haal het vandaag bij bakkerij Van Bedaf
Wit lang groot
Wit lang klein
Boerenwit groot
Boerenwit klein
Galette wit rond groot
Galette wit rond klein
Grof lang groot
Grof lang klein
Boerengrof groot
Boerengrof klein
Galette grof rond groot
Galette grof rond klein
Appeltjesbrood (enkel op vrijdag en zaterdag, graag vooraf bestellen)
Casinobrood groot (op bestelling)
11-granenbrood groot
Bayerisch groot
Boerendonker groot
Desembrood:
Geminibrood groot
Mout-volkoren groot
Notenbrood klein (enkel op bestelling)
Restaurantbrood groot
Roggebrood (enkel dinsdag en donderdag)
Rogge-verdommeke (enkel dinsdag en donderdag)
Rond-volkoren groot
Rozijnenbrood groot/klein (enkel vrijdag en zaterdag)
Speltbrood
Tijgerbrood wit
Vikorn
Vitael
Volkoren lang groot/klein
Wellness (speltbrood)
Zemelbolletje
Zonnebrood
Zoutloos wit/grof/volkoren (enkel op bestelling)
Elke zaterdag, in de week zijn onze pistolets op bestelling.
Krokant
Witte krokante pistolet
Tijgerpistolet
Kaiserpistolet
11-granen pistolet
Speltpistolet
Meergranen-kaiser pistolet
Piccolo
Soepbroodje
Zacht
Witte zachte sandwiche
Witte zachte pistolet
Tarwe sandwiche
Spelt sandwiche
Rozijnenpistolet
Croissant
Ook in ons assortiment: mini-pistolets, mini-sandwiches, zonnebloemen, vlechtbrood OP BESTELLING!
Klassiek stokbrood
11-granen stokbrood
Ciabatta
Halfbak stokbrood (diepvries, kan thuis afgebakken worden)
3/4 wit stokbrood
3/4 11-granen stokbrood
Klein baguette wit
Klein baguette 11-granen
Koffiekoek
Achtbaankoffiekoek (ingebakken pudding)
Appelkoffiekoek
Chocolade pudding koffiekoek
Chocoladebroodje (ingebakken chocolade)
Kersen koffiekoek
Lange rozijnen koffiekoek
Ronde rozijnen koffiekoek
Marsepeinen koffiekoek
Pudding hoorntje koffiekoek
Mini-koffiekoeken
Mini chocolade pudding koffiekoek
Mini chocolade ingebakken koffiekoek
Mini marsepeinen koffiekoek
Mini pudding hoorntje koffiekoek
Mini rozijnen koffiekoek
Speciale koffiekoeken
Abrikozensloefke
Appelflap
Appelstreuzel
Boule de Berlin
Chocolade croissant
Donut
Eclair
Eierkoek
Franchipanneke
Pruimenvlaaike
Rijstvlaaike
Appelcake groot
Appelcake klein
Cakegebakjes
Rabarbergebakje
Bosvruchtengebakje
Rode vruchten frangipane (1 pers & 4 pers)
Peren frangipane (1 pers, 3 pers & 4 pers)
Aardbeienvlaaike (seizoen)
Bananenvlaaike
Bessenvlaaike (seizoen)
Frambozenvlaaike (seizoen)
Fruitvlaaike
Meringue: schuimgebakje met framboos/zanddeeg
Nougatine: pudding, room en bresilienne nootjes
Passion: passievrucht-crème met merengue/zanddeeg
Crème-au-beurre gebakje vanille (ook mogelijk met marsepein)
Crème-au-beurre gebakje mokka (ook mogelijk met marsepein)
Crème-au-beurre gebakje mokka-vanille (ook mogelijk met marsepein)
Roomgebakje: vers fruit, slagroom, biscuit
Forêst noir: Chocoladebiscuit, chocomousse, slagroom
Marsepeinen roomgebakje: vers fruit, slagroom, marsepein en biscuit
Javanais: dunne laagjes amandelbiscuit met mokka-crème en ganache
Glaasje platte kaasmousse:
Platte kaasmousse met blauwe bessen
Glaasje chocolademousse:
Mouse van melkchocolade
Framboise:
Frambozenmousse met vanille-crème op een bedje van brownie
Samba:
Melk chocolademousse, pure chocolademousse op een krokante bodem
Chocolade roomsoes
Room-eclair
Tarte maison: bladerdeeg, soezenbeslag, room en kersen
Roomtaart:
Vers fruit/biscuit/slagroom
Vierkant: 4-6-8-10-12-14-16-18-20… personen
Rond: 4-6-8-10 personen
Roomtaart chocolade:
Chocolade biscuit/slagroom/eventueel met fruit
Vierkant: 4-6-8-10-12-14-16-18-20… personen
Rond: 4-6-8-10 personen
Crème-au-beurre taart:
Vanille/mokka/mokka-vanille
Vierkant: 4-6-8-10-12-14-16-18-20… personen
Rond: 4-6-8-10 personen
Kindertaarten
Verjaardagstaarten
Bruidstaarten
BESPREEKBAAR:
Roomtaart/crème-au-beurre taart/chocolade roomtaart/pièce-montée
Verschillende thema’s: frozen/voetbal/piraten/ballerina’s/dino’s/boerderij
Fototaarten
Forêst noir:
Chocolade biscuit met room
4 (à 6) personen – 6 (à 8) personen
Framboise:
Frambozenmousse met vanille-crème op een bedje van brownie
4 (à 6) personen – 6 (à 8) personen
Poire:
Zanddeeg met gezoete perenblokjes, een laagje madeleine-biscuit en een mousse van chocolade-caramel
4 (à 6) personen – 6 (à 8) personen
Samba:
Melk chocolademousse, pure chocolademousse op een krokante bodem
4 (à 6) personen – 6 (à 8) personen
Flan nougatine:
3 personen – 4 (à 5) personen – 6 (à 8) personen
Aardbeienflan (seizoen):
3 personen – 4 (à 5) personen – 6 (à 8) personen
Bananenflan (bladerdeeg):
4personen – 6 (à 8) personen – 8 (à 10) personen
Fruitvlaai:
Zachte bodem of bladerdeeg of zanddeeg
4 personen – 6 (à 8) personen – 8 (à 10) personen
Bananenvlaai:
Zachte bodem of bladerdeeg of zanddeeg
4 personen – 6 (à 8) personen – 8 (à 10) personen
Appelvlaai:
Enkel bladerdeeg
4 personen – 6 (à 8) personen – 8 (à 10) personen
Kersenvlaai:
Zachte bodem of bladerdeeg of zanddeeg
4 personen – 6 (à 8) personen – 8 (à 10) personen
Aardbeienvlaai (seizoen):
Zachte bodem of bladerdeeg of zanddeeg
4 personen – 6 (à 8) personen – 8 (à 10) personen
Bessenvlaai (seizoen):
Zachte bodem of bladerdeeg of zanddeeg
4 personen – 6 (à 8) personen – 8 (à 10) personen
Perenvlaai:
Enkel zachte bodem
4 personen – 6 (à 8) personen – 8 (à 10) personen
Passion:
Zanddeeg, passievrucht-crème en merengue
4 personen
Meringue:
Frambozen, zanddeeg, meringue
4 personen
Rijstvlaai met room en chocolade:
8 (à 10) personen
Rijstvlaai zonder room en zonder chocolade:
8 (à 10) personen
Aardbeientompouce (seizoen):
Aardbeien, bladerdeeg, en pudding
4-6-8 personen
Javanais:
Dunne laagjes amandelbiscuit met mokka-crème en ganache
4-6 personen
Miserable:
Amandelbiscuit met vanille-crème en bloemsuiker
4-6 personen
Paaseiren & figuren:
witte chocolade/bruine chocolade/pure chocolade
Gevulde kleine en grote paaseieren
Forêt noire 4 pers:
chocoladebiscuit, chocomousse met slagroom
Roompaasnestje 4 pers:
biscuit, fruit, slagroom, afgewerkt met chocolade
Crème-au-beurre paasnestje 4 pers:
biscuit, met mokka/vanille/mokka-vanille boterroom, afgewerkt met chocolade
+ Roombiscuit, Forêt noire, Vanille crème, Mokka/ Vanille & Mokka gebakjes 1 pers
Crème-au-beurre kerststronk:
vanille/mokka/mokka-vanille
Roomkerststronk:
biscuit, vers fruit, slagroom
Poire Kerststronk:
4 – 6 personen
Framboise Kerststronk:
4 – 6 personen
Cassis Blanca Kerststronk:
4 – 6 personen
Samba Kerststronk:
4 – 6 personen
Mini-gebakjes, mousses, fruitvlaaikes,…
Banketletters (1 week op voorhand te bestellen): A-Z
Banketstaaf
Ambachtelijke boterspeculaas uit eigen werkhuis:
Pakje speculaas (12 koekjes)
Pakje Sintspeculaas (6 koekjes)
1 middel speculaas
2 middel speculaas
Grote Sintspeculaas
Grote Zwarte Piet speculaas