Appeltjesbrood (enkel op vrijdag en zaterdag, graag vooraf bestellen)
Casinobrood groot (op bestelling)
11-granenbrood groot
Bayerisch groot
Boerendonker groot

Desembrood:

• Puur spelt
• focaccia met olijven, Italiaanse kruiden & zeezout (enkel op vrijdag & zaterdag)
• focaccia met zongedroogde tomaatjes, Italiaanse kruiden & zeezout (enkel op vrijdag & zaterdag)

Geminibrood groot
Mout-volkoren groot
Notenbrood klein (enkel op bestelling)
Restaurantbrood groot
Roggebrood (enkel dinsdag en donderdag)
Rond-volkoren groot
Rozijnenbrood groot/klein (enkel zaterdag)
Speltbrood
Tijgerbrood wit
Vikorn
Vitael
Volkoren lang groot/klein
Wellness (speltbrood)
Zemelbolletje
Zonnebrood
Zoutloos wit/grof/volkoren (enkel op bestelling)

Elke zaterdag, in de week zijn onze pistolets op bestelling.

Krokant

Witte krokante pistolet
Tijgerpistolet
Kaiserpistolet
11-granen pistolet
Speltpistolet
Meergranen-kaiser pistolet
Soepbroodje

Zacht

Witte zachte sandwiche
Witte zachte pistolet
Tarwe sandwiche
Spelt sandwiche
Rozijnenpistolet
Botercroissant (volgens een nieuw recept)

Ook in ons assortiment: mini-pistolets, mini-sandwiches, zonnebloemen, vlechtbrood OP BESTELLING!

Klassiek stokbrood (enkel op zaterdag)
11-granen stokbrood (enkel op zaterdag)
Ciabatta

Halfbak stokbrood (diepvries, kan thuis afgebakken worden)

3/4 wit stokbrood
3/4 11-granen stokbrood
Klein baguette wit
Klein baguette 11-granen

Koffiekoek

Achtbaankoffiekoek (ingebakken pudding)
Amando (koffiekoek met amandelspijs)
Appelkoffiekoek
Chocolade pudding koffiekoek
Chocoladebroodje (ingebakken chocolade)
Kersen koffiekoek
Lange rozijnen koffiekoek
Ronde rozijnen koffiekoek
Marsepeinen koffiekoek
Pudding hoorntje koffiekoek

Mini-koffiekoeken

Mini chocolade pudding koffiekoek
Mini chocolade ingebakken koffiekoek
Mini marsepeinen koffiekoek
Mini pudding hoorntje koffiekoek
Mini rozijnen koffiekoek

Speciale koffiekoeken

Abrikozensloefke
Appelflap
Appelstreuzel
Boule de Berlin
Chocolade croissant
Donut
Eclair
Eierkoek
Franchipanneke
Normandie vlaai (appel – frangipane)
Rode vruchten frangipane
Peren frangipane
Pruimenvlaaike
Rijstvlaaike

Appelcake groot
Appelcake klein
Cakegebakjes
Rabarbergebakje
Normandie frangipane – appel (1 pers, 3 pers & 4 pers)
Rode vruchten frangipane (1 pers & 4 pers)
Peren frangipane (1 pers, 3 pers & 4 pers)

Kindertaarten
Verjaardagstaarten
Bruidstaarten

BESPREEKBAAR:
Roomtaart/crème-au-beurre taart/chocolade roomtaart/pièce-montée
Verschillende thema’s: frozen/voetbal/piraten/ballerina’s/dino’s/boerderij
Fototaarten

Forêt noir:
Chocolade biscuit met room
4 personen – 6 personen

Framboise:
Frambozenmousse met vanille-crème op een bedje van brownie
4 personen – 6 personen

Samba:
Melk chocolademousse, pure chocolademousse op een krokante bodem
4 personen – 6 personen

Flan nougatine:
4 personen – 6 personen

Aardbeienflan (seizoen):
4 personen – 6 personen

Bananenflan (bladerdeeg):
4 personen – 6 personen – 8 personen

Fruitvlaai:
Zachte bodem of bladerdeeg of zanddeeg
4 personen – 6 personen – 8 personen

Bananenvlaai:
Zachte bodem of bladerdeeg of zanddeeg
4 personen – 6 personen – 8 personen

Appelvlaai:
Enkel bladerdeeg
4 personen – 6 personen – 8 personen

Kersenvlaai:
Zachte bodem of bladerdeeg of zanddeeg
4 personen – 6 personen – 8 personen

Aardbeienvlaai (seizoen):
Zachte bodem of bladerdeeg of zanddeeg
4 personen – 6 personen – 8 personen

Bessenvlaai (seizoen):
Zachte bodem of bladerdeeg of zanddeeg
4 personen – 6 personen – 8 personen

Perenvlaai:
Enkel zachte bodem
4 personen – 6 personen – 8 personen

Passion:
Zanddeeg, passievrucht-crème en merengue
4 personen

Meringue:
Frambozen, zanddeeg, meringue
4 personen

Rijstvlaai met room en chocolade:
4 personen – 6 personen – 8 personen

Rijstvlaai zonder room en zonder chocolade:
4 personen – 6 personen – 8 personen

Aardbeientompouce (seizoen):
Aardbeien, bladerdeeg, en pudding
4-6-8 personen

Javanais:
Dunne laagjes amandelbiscuit met mokka-crème en ganache
4-6 personen

Miserable:
Amandelbiscuit met vanille-crème en bloemsuiker
4-6 personen

Crème-au-beurre kerststronk:
vanille/mokka/mokka-vanille

Roomkerststronk:
biscuit, vers fruit, slagroom

Poire Kerststronk:
4 – 6 personen

Framboise Kerststronk:
4 – 6 personen

Cassis Blanca Kerststronk:
4 – 6 personen

Samba Kerststronk:
4 – 6 personen

Mini-gebakjes, mousses, fruitvlaaikes,…

Banketletters (1 week op voorhand te bestellen): A-Z
Banketstaaf

Ambachtelijke boterspeculaas uit eigen werkhuis:
Pakje speculaas (12 koekjes)
Pakje Sintspeculaas (6 koekjes)
1 middel speculaas
2 middel speculaas
Grote Sintspeculaas
Grote Zwarte Piet speculaas